Tapas middag 2

Uhøjtideligt og hipt… Så kort kan man beskrive vores tapasmiddag, der består af en lang række delikate smagsoplevelser. De mange små retter er en typisk stemningsskaber og egner sig fortrinligt til at sidde og snacke den omkring de velanrettede fade.

Tapas middag 2

HAVTASKE MED ÆBLE OG HAVTORN.

KULMULE, GRAPE, BAKSKULD SAUCE OG RUGBRØDS KNAS

RØGET FILET MED CASHEW OG PURLØGS MAYO

FRESHROLES MED ISSALAT, FRISKKORIANDER, AGURK, KYLLING, GLAS NUDLER OG GOMA DRESSING

PARMASKINKE MED ROGN, AGURK, PEBERFRUGT OG CHILI I CREMET VERSION

TATAR MED POCHERET ÆGGEBLOMME, LØG OG PEBERROD PÅ RUGBRØD

KRYDDER PØLSE I SVØB MED BASILIKUM

KARTOFFEL MED TRØFFEL OLIE OG TRØFFEL PØLSE

GRILLET SQUASH MED AUBERGINE MOUSSE OG CONFITEREDE SØD TOMAT

DYREFILET RULLET I ASKE MED BRÆNDT HVIDLØGS MAJO OG KARSE

NYBAGT BRØD OG SMØR

DESSERT

MOJITO ROYAL SORBET MED LIMESTONE OG B52 CHOKOLADE DRØM
CRUNCH PÅ VILDE PUFFEDE RIS MED CITRON MALTO

INFO: B52 ER SKABT AF MØRK CHOKOLADE MED KALUA, MÆLKECHOKOLADE MED BAILEYS OG
HVID CHOKOLADE MED GRAND MANIÉR

375 kr.
pr. couvert

330 kr. for levering i Storkøbenhavn
330 kr. i timen pr. kok fra ankomst (efter aftale)

Fotos

26 83 85 61

Mail

Catering-Menuer

Receptioner

Små, sofistikerede anretninger der kan spises uden bestik.

Tapas middag 1

Et gastronomisk hit, når du vil hygge og snacke omkring de velanrettede fade.

Tapas middag 2

Et gastronomisk hit, når du vil hygge og snacke omkring de velanrettede fade.

Brunch

Forestil dig duften af nybagte pandekager og hjemmebagt brød.

Grill

Vores kokke tilbereder en lækker sommerbuffet.

Det praktiske

I hvilke områder leverer Rickys Køkken mad?

Vi leverer fortrinsvis i hele Storkøbenhavn, men er du interesseret i at få leveret et andet sted på Sjælland, så ring til os og vi finder ud af noget.

Hvor mange personer skal man være for at booke catering?

Vi tilbyder catering hvis i er minimum 8 personer
Hvis i ønsker en kok med ud, kræver det en min. omsætning på 10.000 kroner.

Dog nytårsmenu 2 personer

Hvad koster det at få leveret?

Leveringer i Storkøbenhavn koster 360 kroner.

Kan man leje en af jeres kokke til at passe buffeten?

Når vi står for maden til receptioner, fester og lignende, er det altid en af vores kokke, der leverer maden.

Vi leverer aldrig kun til indgangen, men sørger for at bære maden indenfor, ligesom vi vejleder og fortæller om de gastronomiske oplevelser, der venter.

Hvis I ønsker, at kokken deltager endnu længere, kan det sagtens lade sig gøre. Det koster i så fald 360 kroner i timen.

Spørg til allergener?

Kontakt os
for information
om indhold af allergene
ingredienser i vores mad

Kontakt

Vi er et personligt og kreativt køkken. Vi elsker at tale med dig om dit arrangement enten pr. telefon eller mail.

Vi lægger stor vægt på det personlige, og for os handler det om være med til at give dig den bedste oplevelse, fra første kontakt til dine gæster er mætte.

Rickys Køkken
Herlevgårdsvej 18
2730 Herlev

Nyhedsbrev

Nye tiltag i Rickys Køkken er ikke noget sjældent syn. Vi elsker at fortælle om, hvad der sker, og holde dig orienteret omkring begivenheder, nye menuer, en opskrift vi anbefaler og meget andet.

Spørgsmål & svar

Læs flere spørgsmål her

Rickys Køkken
Herlevgårdsvej 18
2730 Herlev

Tapas middag 2

Catering-Menuer

Gør det selv menu 1

Gør det selv menu 2

Receptioner

Tapas middag 1

Tapas middag 2

Brunch

Grill

Det praktiske

I hvilke områder leverer Rickys Køkken mad?

Hvor mange personer skal man være for at booke catering?

Hvad koster det at få leveret?

Kan man leje en af jeres kokke til at passe buffeten?

Spørg til allergener?

Kontakt

Nyhedsbrev

Spørgsmål & svar